Career In Health: न्यूट्रिशियन और डाइटिशियन के तौर पर बनाना है करियर तो अपनाएं ये 5 टिप्‍स

Career In Dietetics And Nutrition: बदलती जीवनशैली के कारण लोगों में डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, मोटापा, हृदय रोग, कैंसर, पीसीओएस (PCOS) और कई तरह के सिंड्रोम बढ़ रहे हैं। जिसके कारण न्यूट्रिशन और डाइटिशियन की मांग दिन-ब-दिन बढ़ रही है। लोगों को बेहतर स्वास्थ्य के लिए एक स्‍पेशलिस्‍ट की जरूरत होती है, जिससे वे उनका मार्गदर्शन कर सकें और स्वस्थ रह सकें। साथ ही भोजन की सही गुणवत्ता और मात्रा का चयन कर अच्‍छा स्‍वास्‍थ्‍य जीवन जी सकें। इस क्षेत्र में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण अब यहां पर एक पूर्ण करियर बनाना आसान व सीधा नहीं रह गया है। इसके लिए योजना, दृढ़ता और कड़ी मेहनत की आवश्यकता होती है। साथ ही करियर से संतुष्टि की भावना, अपनी नौकरी के प्रति जुनूनी होना भी जरूरी है। यदि आप अपने करियर में थका हुआ या प्रेरणा हीन महसूस करते हैं तो आप एक सफल और पूर्ण करियर प्राप्त नहीं कर सकते।

1. सबसे पहले कोर्स करें
हेल्थ और न्यूट्रिशन साइंस के क्षेत्र में डिग्री हासिल करना आज के समय में बहुत जरूरी हो गया है। इस फील्ड में आप आप मानव शरीर क्रिया विज्ञान, जैव रसायन, खाद्य मनोविज्ञान, पोषण और आहार विज्ञान में बीएमसी (BMS) कर सकते हैं। स्नातक की डिग्री हासिल करने के बाद आप अपने करियर को आगे बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, डिग्री होने से आत्मविश्वास बढ़ता है, समय प्रबंधन सिखाया जाता है, साथ ही प्रस्तुति और कोचिंग कौशल को पॉलिश किया जाता है।

2. अपने आप को अपडेट रखें
इस फील्‍ड में सीखना एक कभी न खत्म होने वाली प्रक्रिया है। डिग्री हासिल करने और करियर शुरू करने के बाद यह रुकता नहीं है। न्यूट्रिशन और डाइटिशियन साइंस का क्षेत्र लगातार बढ़ रहा है और इसके पीछे का विज्ञान हमेशा विकसित हो रहा है। इसलिए, यदि आप इस फील्‍ड में शीर्ष पर बने रहना चाहते हैं, तो आपको यहां अपने ज्ञान को अपडेट करते रहना होगा। अपने स्किल और नॉलेज को अपडेट करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

• भोजन, पोषण, आहार विज्ञान, स्वास्थ्य और कल्याण पर सेमिनार या वेबिनार में भाग लें।
• स्‍पेशलिस्‍ट से मिलें और क्षेत्र में दूसरों से सलाह लें।
• ज्‍यादा से ज्‍यादा पढ़ें। अपने ऑफिस डेस्क या घर से बिना हिले-डुले अपने स्किल को उन्नत करने का सबसे सरल तरीका न्यूट्रिशन और डाइटिशियन से संबंधित पत्रिकाओं में प्रकाशित विज्ञान-समर्थित शोध लेख पढ़ना है।

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3. क्रिएटिव और यूनिक बनें
यदि आप अपने वर्कप्लेस पर क्रिएटिव और यूनिक हैं, तो आप अपने लिए अधिक अवसर पैदा कर सकते हैं। यदि आप अपने करियर को आगे बढ़ाना चाहते हैं तो आप अपने ग्राहकों को प्रेरित करने और उनके स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त करने में पूरी मदद करें। इसके लिए यहां पर कुछ टिप्स दिए गए हैं।

• अपने आप को बेहतर बनाने के लिए खुद से इंस्पिरेशन दें।
• अपने पेशे के लोगों से मिलें। उनके साथ अपना कार्य अनुभव साझा करें और उनसे सीखें।
• टेक्स्ट मैसेज, ईमेल और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के जरिए अपने क्लाइंट्स के साथ शॉर्ट हेल्थ टिप्स शेयर करें।
• उनके साथ झटपट, सेहतमंद और नई रेसिपी शेयर करें।

4. बेहतर टाइम टेबल बनाएं
एक न्यूट्रिशन और डाइटिशियन स्‍पेशलिस्‍ट या हेल्‍थ प्रशिक्षक के रूप में, आपके पास विभिन्न वर्क प्रोफाइल होंगी। इसलिए अपने पूरे दिन की पहले से योजना बना कर रख लें, यह आपके वर्क कैपसिटी को बढ़ाने के साथ काम के तनाव को भी कम करता है। इस तरह, आप काम पर अधिक से अधिक हासिल कर सकते हैं और अपने दिन के अंत में संतुष्ट महसूस कर सकते हैं। टारगेट के साथ टाइम टेबल बनाने पर आप अपने वर्क के बारे में बहुत अच्छा महसूस करेंगे।
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5. हेल्‍थ, न्यूट्रिशन और डाइटिशियन के क्षेत्र में अपनी भूमिका चुनें (Choose your role in health, nutrition and dietician)
विभिन्न कार्य भूमिकाओं के साथ प्रयोग करना आपको कुछ नया सीखने और आपके लिए एक संपूर्ण करियर बनाने के लिए प्रेरित करेगा। वर्षों तक एक ही नौकरी करना आपको काम में सुस्त और असंतुष्ट बना सकता है। न्यूट्रिशन और डाइटिशियन एक ऐसा फील्‍ड है जो जॉब और करियर के भरपूर अवसर देगा। यहां पर आप क्लिनिक डायटीशियन, न्यूट्रिशन स्‍पेशलिस्‍ट, फूड साइंटिस्ट, हेल्‍थ कोच, न्यूट्रिशन टीचर जैसे जॉब प्रोफाइल पर कार्य कर सकते हैं। इसके अलावा, आप अपना खुद का न्यूट्रिशन और डाइटिशियन का क्लिनिक भी शुरू कर सकते हैं।